Про борщ

Давайте не будем уподобляться, а? Борщ - это украинский национальный суп. Наш национальный суп - это щи, и он имеет едва ли не больше разных вариантов, чем борщ.
То что мы признаем борщ украинским, не будет нам мешать готовить и есть его, так?

Кстати, борщ это всего лишь одна из разновидностей щей. Существовали "шти борщовы" - это и есть в общем то борщ.